Le DARK KITCHEN
sono laboratori di cucina specializzati nella preparazione di piatti che vengono consegnati a domicilio
( VIRTUAL BRAND)
mediamente una DARK gestisce 10 VIRTUAL BRAND
Gli ordini arrivano esclusivamente attraverso le piattaforme di delivery e vengono consegnati ai RIDER
Non è prevista la permanenza di clientiall’interno delle DARK KITCHEN
IL FORMAT EATLOVERS
Il format EATLOVERS è il risultato dell’esperienza maturata sul campo da RISTODELIVERY.
In 30/40 mq viene realizzato un contenitore perfetto per gestire tutti i nostri VIRTUL BRAND utilizzando standard elevatisismi con l’unico obbiettivo di rendere il punto performante e ottimizzare costi di struttura massimizzando i profitti.
30/40 mq
DIMENSIONE MEDIA
40.000 €
INCASSI MEDI MESE
OTTIMIZZAZIONE
COSTI / GUADAGNI
ASSISTENZA
DALLA “A ALLA Z”